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2016.08.13

根室のフレンチ、グランシェフでランチ(2016/5、ミシュラン掲載店)

日本の東端、根室の名店です。ランチの美(B)セットをいただきます。
(ちなみに少しお安いランチセットは英(A)セットという名前です。)
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前菜はホッキ、タコ、タラ、知床鶏。
メインはサクラマスのポアレ•知床フキ添え。
デザートはチョコタルトとバニラプディング。

どのお料理にも愛情と手間がこめられていて、食べると幸せになれそうなランチでした。

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