大事な明日のためにうな牛

サラダセットで980円也。
明日は大事な仕事があるので張り込んでみました(笑)。
がんばろう。
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許可を得て撮影。
折れ曲がったオオヤマザクラが地面に着いたところで再び根を張り、そこから太い枝を何本も成長させています。
桜のたくましさを感じます。
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私は男ですが、縁結びのご利益があるそうで今年も立ち寄ってみました。乳石は、なでると願いが叶うとか。
同じ敷地の浦幌神社にはたくましいオオヤマザクラがありました。
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毎年今頃は釧路で #Sakura を見ていますが、今年はまだ咲き始め。そこでレンタカーで十勝まで桜前線を迎えにきました。
ここは満開です。
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仕事の道具を送ってもらったら、中にメロンが入っていました。なつかしや茨城メロン。一人暮らしじゃ絶対に自分で買わないし。
今日はまだちょっと完熟には早すぎました。
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今週金曜日、本芝公園の近くにCHINESE RESTAURANT 三田 坐祥さんが開店していました。(写真はクリックで拡大)
この建物の3階までがお店とのこと。
刀削麺のバリエーションがいい感じです。5月中はオープン記念で500円に値下げとはうれしいですね。さっそく中へ。
お店では、本場中国の方と思われる料理人さん3人が忙しく調理していました。
これが麻辣(まーらー)刀削麺。麺はもちもちで適度なやわらかさ。麻辣スープは四川山椒がピリピリきてやや辛いですが、やはりおいしいです。塩分は控えめみたいです。
ホリデーセットがあったので、そちらにしてもらいました(刀削麺と、チャーハン、ザーサイ、小皿、杏仁豆腐で980円)。チャーハンは本場のおいしさなんでしょうか、ご飯はパラパラで適度な味付け。小皿の生野菜が、辛さの刺激をやわらげてくれます。杏仁豆腐は手作りのようで、ほのかな香りでおいしいです。
次回は白湯の野菜刀削麺や葱油叉焼刀削麺にチャレンジしてみたいです。
ランチの定食は、チンジャオロース、ホイコーロー、エビチリソース、生姜焼き(ここまで各880円)、
マーボー豆腐(780円)があるそうです。それぞれ、スープ、サラダ、漬物、ごはんはおかわり自由)。
ディナー営業もあるとのことです。
CHINESE RESTAURANT 三田 坐祥
港区芝4-13-12
TEL 03-6453-9533
ランチ 11:30-14:30
ディナー 17:00-23:00
大きな地図で見る
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ここのところ忙しかったので、自分でご飯を炊くのは1ヶ月ぶり。やっぱり炊きたてごはんはおいしい。サバのみりん干しはちょっと焦がして失敗。
#ご飯作ってる間に取引先からケータイに電話入ってたけど大丈夫かいな。
#折り返しかけても留守電になったまんまだ…。
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先ほど羽田を飛び立ったフランクフルト行き。夜中なので東京湾内で旋回して高度を稼いだ後は、三浦半島上空から真北に向かい、厚木、横田を避けるような飛び方をしています。
ご苦労様です。どうぞお気をつけて。
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ちょっとリッチにリンガーハットの海鮮ちゃんぽんとギョウザセット。
お金の面だけでなく、休み前だからこのセットをたべる理由が2つ。
・トンコツアレルギーのためちゃんぽん食べた翌日はほぼ確実におなかこわすから(泣)。
・一応は接客業だから、お客様にお会いしない前日でないとギョーザ食べられない(泣)。
…でもやっぱり食べたいのです。
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4/8に慶應仲通り商店街近くにオープンしたピザ屋さんが、今日からランチを始めました。(写真はクリックで拡大)
店内右の丸いのが、薪を使うピザ窯です。左側がピザ台になっています。ピザを注文すると、生地をこねるところからスタートします。
初日は13時前で10分ほど並んで待ちました。
ピザのメニューはこれからいろいろと変えていくとのこと。
店内には、オリジナルのかわいいキャラクターの絵がところ狭しと描かれています。かわいいですね。
トンノ(ツナ、オニオン、ケッパー、オレガノ)をいただきました。ツナとケッパーの風味が生きていて、チーズと良くマッチしていておいしいです。生地は、ふちの部分がもちもちしていて食感が良かったです。
サラダ、1ドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ウーロン茶、アイスコーヒーのいずれか)がついて1,000円です。
せっかくなので追加でドルチェ(デザート、+200円)もいただきました。今日はカシスジェラートです。カシスの香りが効いていて、こちらもおいしいです。
初ランチはピザが売り切れたそうです。盛況ですね。
ランチで焼きたて手作りピザを食べたい方は、どうぞ足を運んでみてください。
Pizzeria Trattoria Funiculi Fnicula(フニクリ フニクラ)
港区芝5-23-16
TEL 03-5765-2422
ランチ 11:30-14:00(LO 13:30)
ディナー 17:00-23:00(LO 22:00)
田町駅から慶應仲通り商店街に入り、宝くじ屋さんの角を右(北)に曲がって1分ほどのところです。銭湯万才湯のすぐ隣です。
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手前から2本目が、田町の中線に止まっている、中線折り返しの山手線車両です。たまたま緑1色の編成が入っていました。
今日はJR渋谷駅での火災のためダイヤが乱れていて、朝8時前にこの列車が見られました。
この後田町駅方向に走って行きました。外回り田町始発になったものと思います。

この電車、品川駅の、山手線内回りの更に西側にある5本の電留線から出発しています。田町車両センターの大幅縮小と再開発に伴い、その電留線も廃止されるという計画図面が公表されているので、もしかしたらこうした田町始発も数年以内に廃止されるか減少するかも知れません。
Youtubeにもアップしました。
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自分で肉焼いて食べるのは久しぶりです。塩と黒胡椒だけで焼いてみましたが、んっまいです(笑)。
やはりいただきもののカブと小松菜を添えました。
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ここ数日の寒さでさらに開花が延びたそうです。今日も寒いです。
明日ごろから満開になりそうとのこと。
毎年早めの西濠西岸のみ見頃です。
#東京から日帰りで来たのに残念…
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まずは腹ごしらえ(笑)。
けの汁は、だいこん、にんじん、ごぼう等の野菜類と、ふき、わらび、ぜんまい等の山菜類、それに、油揚げ、豆腐、凍み豆腐などの大豆製品を刻んで煮込み、ずんだとみそで味付けした素朴な料理(地域や家庭により作り方が異なる)。「粥の汁」がなまってけの汁になったと言われているそうです。貝焼き味噌は、ホタテを貝殻ごと焼き、味噌で味付けし、卵などを入れたもの。病気やお産の時に食べたといいます。
どちらも素朴で、素材の味が生きている料理です。
ご飯は釜焚きで、こちらもうまいですね。
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皇太子ご夫妻のオランダ公式訪問は無事終わりました。搭乗された政府専用機、機体番号20-1101は千歳に戻る途中です。コールサインはCygns01。Cygns(Cygnus)は、自衛隊特別航空輸送隊のコールサインではくちょう座のこと。政府専用機が任務外移動などで使います。
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