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2012.07.12

北海道芽室町ファミリーとんかつの店あかずきん(ミシュラン掲載店)

北海道芽室町あかずきん
北海道芽室町あかずきん
北海道芽室町あかずきん
ミシュランガイド北海道掲載店(星なし)。
とんかつなど豚肉料理のお店。昔はファミリーレストランだったので、その名残があるそうです。
一番人気という、十勝芽室名物コーンチャーハンと一口かつのBセットをいただきます。
芽室はスイートコーン生産日本一。町が音頭をとって新名物のコーンチャーハンを作ったとのこと。バターソテーしたコーンが香ばしくて甘くてうまい。チャーハンとのバランスもGOOD。
衛生的な環境で育て、肉がやわらかくてくさみの少ないSPFポークのカツは、確かにやわらかくてうまみたっぷり。味噌だれもよくあってます。
デザートのヨーグルトには甘いコーンソース付。でも違和感なく、ヨーグルトにいい香りをつけてくれてます。
3枚目の写真はSPF豚のポスターの一部。おいしそうな豚肉を見上げるキャラがゆるくてかわいいw。

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