北海道中標津町居酒屋いちばん星(ミシュラン掲載店)

ミシュランガイド北海道掲載店(星なし)。


お酒の飲めない私はこわごわ入ったのですが、夜でも定食が7,8種類あって安心。その中から刺身定食(1400円)を。ご主人に何が出ますか、と訪ねても、「うーん、いろいろー」とはっきりしない感じ(笑)。
刺身にしては出てくるのがちょっと遅いな、と思っていたら、来ました、すごいのが(笑)。ご主人がすぐに説明できないはずです。刺身5種(黒ゾイ、ホタテ、マグロ、サケ、タコ)の他、おかず3種、おいしい浅漬、そして小さめの毛ガニ半杯が入ったカニ汁ですよ!!　もう、ボリュームたっぷりで食べるのに時間がかかるかかる。そして、どれをとってもすごくおいしい。
さすがにミシュラン掲載店と言えるでしょうか。次回は、知床の海産物を思い切り楽しんでみたいです。