ラベンダー発祥の地 札幌南沢

1940年に開設した南沢農場で、南フランスから入手した種を栽培し始めたのが、日本のラベンダーの始まりだそうです。
1948年には上富良野地区でも委託栽培がスタート。
しかし、安い輸入香料などにおされて衰退に向かい、1980年にこちらの農場は解散。
富良野地区を中心に、観光資源として、あるいはナチュラル志向でラベンダーが見直されたのはその後です。
この碑は南区の札幌南沢神社の横にあります。