尾道市味龍のうまいラーメン

ロードサイド店なのであまり期待してなかったら(失礼)違った。
スープは、いりこ(煮干し)、粉ぶし、あご(トビウオ)などをふんだんに使い、化学調味料なしなのに濃厚な旨み。尾道ラーメンとしては珍しいちぢれ麺にスープがよくからむ。特製チャーシューは、厚さが2cmはあろうかというほほ肉で、やわらかくて口の中でくずれる感じ。黒和牛スジ丼も肉のうまみたっぷり。仕入れの関係で店頭にないことも多いとか。
大満足な尾道食でした。