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2012.02.11

沖縄本部町きしもと食堂のそば

沖縄本部町しきもと食堂のそば
沖縄本部町しきもと食堂のそば
沖縄本部町しきもと食堂のそば
麺はモチモチ、だしはやや薄めですが、やわらかくてうまい三枚肉(豚肉)から旨みがしみ出してくるような感じです。
食後はおっぱ牛乳で作ったジェラート。ゴママース(塩)をチョイス。ゴマの香ばしさとほんのり塩味がおいしいです。
おっばは「乙羽岳」(おっぱだけ)という山の名前からとったとか。「おっぱい牛乳」ではないのですが、多少言葉の響きを意識しているらしいです(笑)。
このお店、八重岳の桜並木入口に近いところにあります。ペーパーナプキンにも桜が描かれています。

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