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2011.11.16

スープパスタ、今日も鶏むね肉

スープパスタ、今日も鶏むね肉
今日も風邪の倦怠感が半端ないので、鶏むね肉を使った料理を。鶏むね肉とフレッシュトマトのスープパスタ。
とりのむね肉に含まれる「イミダゾールジペプチド」が「疲労の主な原因」である疲労たんぱく質を下げる効果があるというのですが。あんまり効いた感じはしませんねー(笑)。
今夜もテキトーに作ってみましたが、なかなかおいしかった。左側は、玉ねぎ・キャベツ・まいたけの炒め物。

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