八戸市和食やま文のいちご煮丼セット

いちご煮丼セット。ウニとあわびのたまごとじを丼ぶりに。あわびはやわらかいけど歯ごたえの残る絶妙のゆで方。ウニもピカピカでキレイだし口の中で溶ける感じ。名物というすいとんもだしがおいしくてすいとんもやわらか。
満足なランチでした。
このお店、1.5mくらいまで津波をかぶってしまったそうですが、店内はきれいに整備されていました。店員さんは「ヘドロのそうじが大変でした」と振り返っていました。