銀のつぶらの豚漬焼定食

はやぶさ号グランクラスの和軽食で出た奥入瀬ガーリックポークの漬焼がとてもおいしかったので、豚肉料理を探していました。
今日は桜木町駅前 TOCみなとみらい6Fの銀のつぶらで、相模豚の漬け焼き定食を。
漬けダレは味噌系だと思うのですが、豚肉にあっていてうまい。肉も適度にやわらかく、外には香ばしい焼き色が。しかもボリュームあります。今日のおばんざい4品が付くのも魅力的ですね。ご飯は3種から選べて、今日は十穀米にしました。
グランクラスとはまた違った味ですが、はるかに量が多いですし、こちらも十分魅力的です。