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2009.10.31

ナパバレーのビストロジャンティでランチ(2009/10)

世界的なワインの名産地、カリフォルニア州のナパバレーにあるフレンチレストランで昼食です。(写真はクリックで拡大)
091014jeanty
ビストロジャンティ(Bistro Jeanty)です。ミシュランの星を1つ獲得しています。
実は、ミシュラン掲載のレストランに入ったのは、日米通じて初めてです。
091014lunch
私は、パイ生地に包まれたトマトスープと、ビーフシチュー(マッシュポテト、グリンピースとにんじん添え)をいただきました。トマトスープはうまみが濃くておいしい。ビーフシチューも、牛肉のうまさたっぷりで、やわらかくておいしい。
いい体験ができました。

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