大戸屋でうなぎ丼とうなぎせいろご飯('08)

大戸屋の一部の店舗で、うなぎ丼とうなぎせいろご飯が提供されています。(なぜか大戸屋の公式ページには掲載されていません。写真はクリックで拡大)

鹿児島産うなぎ丼です。皮はぱりっと焼いてありますが、身はふっくらしています。特製たれはおいしいのですが、ちょっと量が少なめかも。付け合せの野菜の中にみょうがが入っているのが大戸屋らしい工夫かな。

鹿児島産うなぎのせいろご飯と稲庭風冷たいうどんせっとです。ごはんはにんじん、ごぼうなどの炊き込み。うなぎ丼よりもうなぎは小さめですが、ごはん全体にうなぎの香りが広がっています。稲庭風うどんは、半透明でつるつるしてて歯ごたえがいいもの。なかなかです。

うなぎ丼は1,575円、せいろご飯せっとは1,260円と、大戸屋としてはかなり高めですねー。これからどう展開していくのか見守りたいと思います。