池袋東武・ジヴェルニーでおいしいホタテを(ほたてフェアも)

フレンチレストランめぐりは、デパート内でもがんばります(笑)。(こんなことしてたら際限ないんですけど(苦笑)。)
池袋東武の、東武レストラン街・スパイス14Fにある、CAFE RESTAURANTジヴェルニー(Giverny)です。
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デパート内なので気軽に入れます。ジーンズで行きましたが服装チェックはもちろんなし(笑)。
今、レストラン街・スパイスでは、たくさんのお店で「第6回チャレンジメニューフェア」として、北海道産ほたてを使った新作メニューを競っています。ここジヴェルニーでは「北海道産帆立とホワイトアスパラのベアルネーズソース焼き」を出しています。今日はこちらをコースでいただきます(本日のスープ、パンまたはライス、サラダ、シャーベット、コーヒーまたは紅茶付き、3200円)。

ポテトのポタージュは実にクリーミーで、じゃがいものおいしさがとても生きています。いやー、食欲がわいてきます。

ホタテ料理は、貝殻の周りにマッシュポテトを飾り、その中に入っています。
ホタテは実にやわらかく、なめらかで、透明感のあるおいしさです。北海道でもまだ取れる量が少ないホワイトアスパラも、グリーンとは違うしゃきしゃきしたみずみずしい歯ごたえです。白ワインや卵で作ったベアルネーズソースはホタテやアスパラのうまみを引き立てます。
いやー、おいしい。どんぶり一杯食べたい(笑)。

シャーベットも香りのいいものでした。(何のシャーベットかは聞き逃しました。すみません。)

コーヒーはやや濃い目で、香りがよくコクのあるものでした。コーヒー片手にしばし読書タイムを楽しみました。

平日は1500円からランチが楽しめるとのこと。デパート内なので気軽に立ち寄れるのがうれしいですね。
(池袋東武14F、地下1Fの1番地(最も北より)エレベータが便利)

チャレンジメニューフェアでは、洋食の他、和食、中華などいろんなジャンルのお店で、48種類もの新作ほたてメニューが提供されているとのこと。07年11月18日までとのことですので、興味のある方はお早めに。

ジヴェルニー(ぐるなび)(←10%OFFのクーポン券あり、ランチメニュー利用不可などの条件があります。)
今回は「ホタテ」！ 第6回チャレンジメニューフェア(池袋東武: お薦め情報)

ジヴェルニー （フランス料理 / 池袋）(食べログ)
★★★★☆ 4.0