北海道屈斜路湖畔丸木舟のコタン丼

民宿併営のレストラン・丸木舟のコタン丼です。二種類あって、私は鹿肉のほうをいただきました。肉と行者にんにくを特製のタレで味付けし、卵を落としてあります。鹿肉はちょっと固いものも混じってたけど、臭みはありません。タレもコクがあって、うまい。行者にんにくでパワーもついた感じ。1260円也。
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民宿併営のレストラン・丸木舟のコタン丼です。二種類あって、私は鹿肉のほうをいただきました。肉と行者にんにくを特製のタレで味付けし、卵を落としてあります。鹿肉はちょっと固いものも混じってたけど、臭みはありません。タレもコクがあって、うまい。行者にんにくでパワーもついた感じ。1260円也。
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