月の雫はデザートもうまい!

豆冨料理・創作和彩　月の雫で、友人たちと宴会。
引き上げ掬い豆腐、 汲み上げとろーり湯葉、こだわりつくねなど、とてもおいしくいただきましたが、最後のデザートが逸品。

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手前がプリンのパルフェ、左奥が 抹茶あずきと豆冨チーズのティラミス、右奥がマンゴーのブリュレです。
特にパルフェの下に埋まっているプリンがとても美味。いい乳製品と卵を使っているのではないかと思います。

豆腐料理もデザートもうまい。月の雫、オススメです。