美食酒家ちゃんと。は美味
2日連続の飲み会(私は飲めないが(笑))です。横浜・桜木町の「美食酒家ちゃんと。」。(ぐるなび)
・マグロのカルパッチョ 豆板醤マヨネーズ
はマグロ自体も美味しかったですが、豆板醤マヨネーズというアイデアあふれるソースの香りが良くてGOOD。
・ちゃんとサラダ
は意外とでかくて、男3人でちょうどよかった感じです。
・おこげと冷や汁の組み合わせ(正確な料理名は忘れました)
も良かったのですが、冷や汁が本場宮崎のようにもうちょっと煮干っぽくてもいいかなと思いました。
この他、
・キムチの王様
・お新香の盛合わせ
などをいただきました。
酒飲みの同行者は、全国の珍しいカップ酒のコレクションに感心していたようです。
東京を始めとして全国にチェーン店があるそうです。次の宴会の時にでも、東京のお店に行ってみたいと思います。
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