大戸屋の黒酢ゼリーは美味

一味違う定食屋さん・大戸屋が、季節の限定デザートとして「玄米黒酢ゼリー黒蜜添え」を販売しています。
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色はほんのり黒酢色。スプーンですくうとくずれてしまうくらい柔らかです。黒酢の香りはきつくなく、逆に爽やかな感じです。黒酢は癖があるので嫌い、という方もいますが、私は逆に好きなので大丈夫。
黒酢が平気な方は、最初は黒蜜なしで食べると、黒酢の奥行きのある味が楽しめると思います。
「鹿児島県福山町　かめ壷作り玄米黒酢使用」なんだそうな(笑)。これだけでなんとなくおいしそう。

＃このメニュー、大戸屋のホームページに載ってないんだよなー。

＃いよいよ明日は7月の桜探しに挑戦。
＃大丈夫だろうか。どきどき。