大戸屋の四川麻婆丼うまい

今日も今日とて大戸屋通い。熟成豆板醤の四川麻婆丼を食べました。
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他の店のマーボー丼に比べて香りがよいです。これが熟成豆板醤の味でしょうか。口の中で華やかに広がる感じ。
辛さ耐性やや弱の私にとっては、ちょっと辛めな感じでした。
暑くて食欲がない日でも、おいしくいただけそうです。
7月末までなので、興味のある方はお忘れなく。