うまいそば！鎌倉のこ寿々

北海道からの帰り道、鎌倉に寄って秋の桜を見てきました。ついでにうまいそばもいただきました。鎌倉八幡宮の参道沿いにある、「段葛こ寿々」(だんかずらこすず)というお店です。

香りがよく、コシがあって、みずみずしい麺です。ほんのり甘さも感じるような、上品なものです。
つゆはだしの香りがよく、そば湯も濃厚です。
私が頼んだのは辛味おろしそば。付いてくるのは、お店の方がほうぼう探して長野県伊那谷でやっと見つけたとても辛い大根。初めてこのおろしを食べたとき、気絶しそうでした。マジで。
そばと混ぜたときに水っぽくならないよう、辛いものを探したのだそうです。

写真の下は、いまどき珍しい100%わらび粉のわらびもちです。もちもちさ加減が他のわらびもちと比べて格段に違います。ほんのりとしたわらびの香りもいいです。

休日は午後2時くらいまで、店の外まで並ぶほど混雑します。少し時間をずらしていくのがお勧めです。